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高山出好茶

经济日报 | 安化黑茶:独特茶香飘四方

分类:新闻动态

安化黑茶,双喜临门。湖南自贸试验区来了,这为在近日签署的中欧地理标志协定中拥有一席的安化黑茶飘香世界,打开了更宽广的通道。“安化24小时健康茶生活”理念已传播开来,安化东坪这座小城,已成为假日休闲旅游网红目的地。


安化是全球冰碛岩最集中的地区,风化的冰碛岩土富含硒元素,即为“烂石”。在这种烂石上种茶,茶叶平均含硒量是世界茶叶平均含硒量的7倍。除了不可复制的地理环境条件,安化还地处北纬30度的黄金产茶带,茶树生产期长达7个多月。


“安化传承百年的茶文化,质量是最核心竞争力。”作为安化云台山八角茶业第三代传承人,“90后”小哥龚意成深知安化黑茶的价值,从懂事起便与茶打交道。他从小在茶山中长大,陪着爷爷和妈妈选茶、做茶,在浓郁黑茶文化氛围熏陶中,逐渐成为行家里手。


他的爷爷龚寿松一生与茶结缘,种茶半辈子、制茶半辈子,被载入《安化县茶叶志》。其母邓超芝从爷爷手中接管八角茶厂,建立了现代化生产流水线,实现了手工制茶到机械制茶的转变。到了湖南农业大学硕士毕业的龚意成这一代,把更先进的互联网思维融入茶业,做文创、搞跨界,让安化黑茶走向更广阔的天地。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华表示,为促进安化黑茶高质量发展,要在原有基础上进一步从科技创新、营销创新、业态创新着手,提质增效,精益求精,“安化黑茶现在是让人日久生情,通过科技创新,它更容易被人一见钟情。”
安化黑茶属后发酵茶,制茶工艺别具一格。2008年,安化千两茶与茯砖茶制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。千两茶是安化黑茶中最有名的种类之一。其制作工艺历史悠久,堪称中国茶文化的“活化石”。


随着安化黑茶走向世界,中欧地理标志协定提供的高水平保护将有效阻止假冒地理标志产品,确保中欧双方消费者都能喝上货真价实的高品质安化黑茶。


在9月21日举行的“2020阿里巴巴丰收购物节发布会”暨“中国农产品地域品牌价值授牌仪式”上,安化黑茶获评中国农产品地域品牌价值标杆品牌,品牌价值评估达639.9亿元。“目前,安化黑茶虽出口20多个国家,体量却不是很大。随着湖南自贸试验区建设与电商销售渠道拓展,尤其是安化黑茶离岸孵化中心的创办,安化黑茶将真正香飘四方,让世界共享。”安化县商务局党组书记伍哲纯说。


为应对新冠肺炎疫情,今年2月,安化县茶旅中心主办的首个“网上开园节”应运而生,共举行266场,8200万观众在线关注抢拍,带动销售额近9739万元。


安化县县长肖义介绍:“2019年,安化县茶园面积达36万亩,综合产值220亿元。源远流长的人文历史、别具一格的成茶机理,造就了安化黑茶的独特魅力,成就了茶旅融合的安化特色。”


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